「給食室のひとりごと」その１５

給食週間最終日。今日は岩手県です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、お煮しめ、

ごま和え、わかめ汁です。

岩手県は、長いだ円形をした広い県です。

「粉もの文化」や「もち文化」があります。

お煮しめは、正月やお盆などの人が集まるときに

よく食べられます。

「ふき」や「わらび」はあまり給食では、

出ることが少ないと思います。

お家でもなかなか食べる機会は少ないでしょうね。

出汁がしみていておいしかったのですが、残食が多くちょっとショック💧

次はもっと工夫して食べてもらうようにがんばるぞ！

最近の人参が、とてもきれいな赤で

彩りがよく甘みもあり、おいしいです🥕

皮もきれいにむけて、下処理も楽だったそうです。

今日で給食週間は終わりますが、実は山形県が出ていないのに

お気づきですか。大丈夫です。２８日（火）に登場します。

乞うご期待( *´艸｀)