「給食室のひとりごと」その２３

 今日の献立は、ごはん、牛乳、筑前煮、チンゲン菜のお浸し、みそ汁です。

「和食」は、平成２５年１２月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

四季折々の豊かな自然に寄り添い育まれた食文化は、大切にしたいですね。

筑前煮は根菜がいっぱいでおなかによさそう。

今日の筑前煮に三角のこんにゃくが入っていたら当たり🎯

調理員さんたちのいたずらです(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

誰か当たったかな？

ゆき菜は仙台市を中心とした、宮城県全般の産物です。

お値段はちょっと控えめで、鮮やかな緑がきれいです。

チンゲン菜は、油を少し入れたお湯でゆでるとツルンとして、

おいしくなります。ぜひ、一度お試しあれ（*^_^*）

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